Холодные закуски
1. Рыбное ассорти
590 рСемга, форель, маслянная рыба, оливки (маслины), лимон и зелень
200 г
2. Плато солений
250 рСоленые помидоры, огурцы, чеснок, черемша, квашенная капуста
250 г
3. Ассорти лесных грибочков
180 рАссорти маринованных грибочков
150 г
4. Сырное ассорти
600 рСыры пармезан, моцарелла, маасдам, с грецким орехом, мед, грецкий орех, виноград
300 г
5. Крудите из овощей
180 рСвежие томаты, огруцы, перец болгарский, салат микс
250 г
6. Мясное ассорти от шефа
430 рЯзык говяжий, буженина, куриный рулет собственного приготовления, оливки, маслины, хрен, горчица
250 г
7. Мясное ассорти
360 рСвиная шея (балык), салями, буженина (карбонат)
250 г
8. Карпаччо из лосося
390 рКарпаччо из лосося собственного приготовления, сыр пармезан, руккола
100 г
9. Карпаччо из тунца
490 рКарпаччо из тунца собственного приготовления, сыр пармезан, руккола
100 г
10. Карпаччо из говядины
330 рКарпаччо из говядины собственного приготовления, сыр пармезан, руккола
100 г
11. Царское сало
250 рДва вида сала: соленое и копченое, хрен, горчица
220 г
12. Баклажаны со спелыми томатами с соусом табаско
210 рБаклажаны, томаты, соус Табаско, оливки (маслины), зелень
250 г
13. Атлантическая сельдь с луком и отварным картофелем
220 рСельдь филе, отварной картофель, лук репчатый
250 г
Холодные закуски
1. Рыбное ассорти
590 рСемга, форель, маслянная рыба, оливки (маслины), лимон и зелень
200 г
2. Плато солений
250 рСоленые помидоры, огурцы, чеснок, черемша, квашенная капуста
250 г
3. Ассорти лесных грибочков
180 рАссорти маринованных грибочков
150 г
4. Сырное ассорти
600 рСыры пармезан, моцарелла, маасдам, с грецким орехом, мед, грецкий орех, виноград
300 г
5. Крудите из овощей
180 рСвежие томаты, огруцы, перец болгарский, салат микс
250 г
6. Мясное ассорти от шефа
430 рЯзык говяжий, буженина, куриный рулет собственного приготовления, оливки, маслины, хрен, горчица
250 г
7. Мясное ассорти
360 рСвиная шея (балык), салями, буженина (карбонат)
250 г
8. Карпаччо из лосося
390 рКарпаччо из лосося собственного приготовления, сыр пармезан, руккола
100 г
9. Карпаччо из тунца
490 рКарпаччо из тунца собственного приготовления, сыр пармезан, руккола
100 г
10. Карпаччо из говядины
330 рКарпаччо из говядины собственного приготовления, сыр пармезан, руккола
100 г
11. Царское сало
250 рДва вида сала: соленое и копченое, хрен, горчица
220 г
12. Баклажаны со спелыми томатами с соусом табаско
210 рБаклажаны, томаты, соус Табаско, оливки (маслины), зелень
250 г
13. Атлантическая сельдь с луком и отварным картофелем
220 рСельдь филе, отварной картофель, лук репчатый
250 г