Салаты
КАРЛСОН
Семга слабосоленая, яйцо, огурцы свежие, творожный сыр, салат микс, руккола, бальзамический уксус, лимонно-чесночная заправка
250 г
ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ
Семга слабосоленая, гренки, салат айсберг, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
Лосось, творожный сыр, огурец свежий, руккола, перец болгарский
200 г
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
Креветки тигровые, гренки, салат айсберг, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ
Говяжья печень, шампиньоны, салат микс, лук, сыр пармезан, черри, лимонно-чесночная заправка
250 г
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Говяжья вырезка, чернослив, яблоко, шампиньоны, черри, руккола, лук репчатый, майонез
225 г
САЛАТ С СОЧНЫМИ ОВОЩАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ
Куриное филе, томаты, салат микс, кунжут, перец болгарский, оливковое масло, устричный соус, лимонно-чесночная заправка
300 г
ГРЕЧЕСКИЙ
Салат микс, томаты, перец болгарский, оливки (маслины), огурцы, сыр фетаки, масло оливковое, прованские травы, лимонно-чесночная заправка
230 г
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
Куриное филе, гренки, салат айсберг, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
КАПРЕЗЕ С СОУСОМ ПЕСТО
Руккола, сыр моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
250 г
АЛЯ МАШЕР
Куриное филе, шампиньоны, свиная вырезка, лук репчатый, огурцы консервированные, перец болгарский, майонез, руккола, бальзамический соус
250 г
САЛАТ С ЯЗЫКОМ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКЕ
Язык говяжий, яйцо, салат микс, руккола, черри, сметана, горчица, чеснок, масло оливковое
300 г
ПИЗАНСКАЯ БАШНЯ
Баклажаны, томаты, сыр фетаки, руккола, соус песто
300 г
ФРУТТИ ДИ МАРЕ
Куриное филе, креветки, кальмары, сметана, ананас консервированный, виноград, икра красная, руккола
250 г
КАПРЕЗЕ С КРЕВЕТКАМИ И СОУСОМ ПЕСТО
Креветки, руккола, сыр моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
300 г
САЛАТ С ТОМЛЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ
Салат микс, говяжья вырезка, огурцы, перец болгарский, томаты, масло оливковое, лимонно-чесночная заправка
290 г
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Салат микс, мидии, креветки, кальмары, осьминог, оливковое масло, черри, лимонно-чесночная заправка
300 г
Холодные закуски
АССОРТИ ЛЕСНЫХ ГРИБОЧКОВ
Ассорти маринованных грибочков
150 г
КРУДИТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, салат микс, лимонно-чесночная заправка, зелень, лук
250 г
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
Карпаччо из говядины собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
АТЛАНТИЧЕСКАЯ СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ И ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
Сельдь филе, отварной картофель, лук репчатый, зелень, масло оливковое, масло сливочное
250 г
МЯСНОЕ АССОРТИ
Свиная шея (балык), салями, карбонат, руккола
250 г
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
Карпаччо из лосося собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
ЦАРСКОЕ САЛО
Сало, хрен, горчица
220 г
БАКЛАЖАНЫ СО СПЕЛЫМИ ТОМАТАМИ И СОУСОМ ТАБАСКО
Баклажаны, томаты, соус Табаско, оливки (маслины), зелень, чеснок, масло оливковое
250 г
СЫРНОЕ АССОРТИ
Сыры пармезан, с голубой плесенью, маасдам, с грецким орехом, мед, грецкий орех, виноград, кунжут
150 г / 250 г
РЫБНОЕ АССОРТИ
Семга, масляная рыба, оливки (маслины), лимон, зелень
200 г
ЯЗЫК ОТВАРНОЙ
Язык говяжий, хрен, горчица
150/30/30 г
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
Сезонные фрукты
300 г
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (ПО ПРЕДЗАКАЗУ)
Баклажаны, огурцы свежие, сыр творожный, яйцо, томаты, чеснок
6 шт