Салаты
1. Карлсон
490 рСемга слабосоленая, яйцо, огурцы свежие, сыр Рикотта, салат микс, руккола, бальзамический уксус, лимонно-чесночная заправка
250 г
2. Аля Машер
310 рКуриное филе, шампиньоны, свиная вырезка, лук репчатый, огурцы консервированные, перец болгарский, майонез, руккола, бальзамический соус
250 г
3. Капрезе с соусом песто
490 рРуккола, сыр Моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
250 г
4. Капрезе с креветками
690 рКреветки, руккола, сыр Моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
350 г
5. Цезарь с курицей
350 рКуриное филе, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
6. Цезарь с языком
450 рЯзык говяжий, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
7. Цезарь с семгой
460 рСемга слабосоленая, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
8. Цезарь с креветками
480 рКреветки тигровые, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
9. Тартар из лосося
300 рЛосось, сыр рикота, огурец свежий, руккола, перец болгарский
200 г
10. Греческий
280 рСалат микс, томаты, перец болгарский, оливки, маслины, огурцы, сыр фетаки, масло оливковое, прованские травы, лимонно-чесночная заправка
230 г
11. Салат с языком в горчичной заправке
490 рЯзык говяжий, яйцо, салат микс, руккола, черри, сметана, горчица, чеснок, масло оливковое
300 г
12. Салат с говядиной и черносливом
450 рГовяжья вырезка, чернослив, яблоко, шампиньоны, черри, руккола, лук репчатый, майонез
225 г
13. Фрутти ди маре
540 рКуриное филе, креветки, кальмары, сметана, ананас консервированный, виноград, икра красная, руккола
250 г
14. Салат с томленой говядиной
570 рСалат микс, говяжья вырезка, огурцы, перец болгарский, томаты, масло оливковое
290 г
15. Салат с морепродуктами
730 рСалат микс, мидии, креветки, кальмары, осьминог, оливковое масло, черри, лимонно-чесночная заправка
300 г
16. Пизанская башня
480 рБаклажаны, томаты, сыр фетаки, руккола, соус песто
300 г
17. Салат с сочными овощами и куриным филе
350 рКуриное филе, томаты, салат микс, кунжут, перец болгарский, оливковое масло, лимонно-чесночная заправка
300 г
18. Теплый салат с телячьей печенью
320 рГовяжья печень, шампиньоны, салат микс, сыр пармезан, черри, картофель пай, лимонно-чесночная заправка
250 г
Салаты
1. Карлсон
490 рСемга слабосоленая, яйцо, огурцы свежие, сыр Рикотта, салат микс, руккола, бальзамический уксус, лимонно-чесночная заправка
250 г
2. Аля Машер
310 рКуриное филе, шампиньоны, свиная вырезка, лук репчатый, огурцы консервированные, перец болгарский, майонез, руккола, бальзамический соус
250 г
3. Капрезе с соусом песто
490 рРуккола, сыр Моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
250 г
4. Капрезе с креветками
690 рКреветки, руккола, сыр Моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
350 г
5. Цезарь с курицей
350 рКуриное филе, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
6. Цезарь с языком
450 рЯзык говяжий, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
7. Цезарь с семгой
460 рСемга слабосоленая, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
8. Цезарь с креветками
480 рКреветки тигровые, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
9. Тартар из лосося
300 рЛосось, сыр рикота, огурец свежий, руккола, перец болгарский
200 г
10. Греческий
280 рСалат микс, томаты, перец болгарский, оливки, маслины, огурцы, сыр фетаки, масло оливковое, прованские травы, лимонно-чесночная заправка
230 г
11. Салат с языком в горчичной заправке
490 рЯзык говяжий, яйцо, салат микс, руккола, черри, сметана, горчица, чеснок, масло оливковое
300 г
12. Салат с говядиной и черносливом
450 рГовяжья вырезка, чернослив, яблоко, шампиньоны, черри, руккола, лук репчатый, майонез225 г
13. Фрутти ди маре
540 рКуриное филе, креветки, кальмары, сметана, ананас консервированный, виноград, икра красная, руккола
250 г
14. Салат с томленой говядиной
570 рСалат микс, говяжья вырезка, огурцы, перец болгарский, томаты, масло оливковое
290 г
15. Салат с морепродуктами
730 рСалат микс, мидии, креветки, кальмары, осьминог, оливковое масло, черри, лимонно-чесночная заправка
300 г
16. Пизанская башня
480 рБаклажаны, томаты, сыр фетаки, руккола, соус песто
300 г
17. Салат с сочными овощами и куриным филе
350 рКуриное филе, томаты, салат микс, кунжут, перец болгарский, оливковое масло, лимонно-чесночная заправка
300 г
18. Теплый салат с телячьей печенью
320 рГовяжья печень, шампиньоны, салат микс, сыр пармезан, черри, картофель пай, лимонно-чесночная заправка
250 г
Холодные закуски
1. Рыбное ассорти
590 рСемга, форель, маслянная рыба, оливки (маслины), лимон и зелень
200 г
150 г - 390 р
2. Плато солений
250 рСоленые помидоры, огурцы, чеснок, черемша, квашенная капуста
250 г
3. Ассорти лесных грибочков
180 рАссорти маринованных грибочков
150 г
4. Сырное ассорти
590 рСыры пармезан, моцарелла, маасдам, с грецким орехом, мед, грецкий орех, виноград, кунжут
300 г
150 г - 350 р
5. Крудите из овощей
180 рСвежие томаты, огруцы, перец болгарский, салат микс, лимонно-чесночная заправка, зелень, лук красный
250 г
6. Мясное ассорти от шефа
430 рЯзык говяжий, буженина, куриный рулет собственного приготовления, оливки, маслины, хрен, горчица, руккола
250 г
7. Мясное ассорти Класик
360 рСвиная шея (балык), салями, буженина (карбонат), руккола
250 г
8. Карпаччо из лосося
390 рКарпаччо из лосося собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
9. Карпаччо из тунца
490 рКарпаччо из тунца собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
10. Карпаччо из говядины
330 рКарпаччо из говядины собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
11. Царское сало
250 рДва вида сала: соленое и копченое, хрен, горчица
220 г
12. Баклажаны со спелыми томатами с соусом табаско
210 рБаклажаны, томаты, соус Табаско, оливки (маслины), зелень, чеснок, масло оливковое
250 г
13. Атлантическая сельдь с луком и отварным картофелем
220 рСельдь филе, отварной картофель, лук репчатый, зелень, масло оливковое
250 г
14. Фруктовая тарелка
Яблоки, 100 г - 30 р
Виноград, 100 г - 60 р
Груша, 100 г - 40 р
Апельсин, 100 г - 30 р
Грейпфрут, 100 г - 40 р
Лимон, 100 г -40 р
Лайм, 100 г - 150 р
Холодные закуски
1. Рыбное ассорти
590 рСемга, форель, маслянная рыба, оливки (маслины), лимон и зелень
200 г
150 г - 390 р
2. Плато солений
250 рСоленые помидоры, огурцы, чеснок, черемша, квашенная капуста
250 г
3. Ассорти лесных грибочков
180 рАссорти маринованных грибочков
150 г
4. Сырное ассорти
600 рСыры пармезан, моцарелла, маасдам, с грецким орехом, мед, грецкий орех, виноград, кунжут
300 г
150 г - 350 р
5. Крудите из овощей
180 рСвежие томаты, огруцы, перец болгарский, салат микс, лимонно-чесночная заправка, зелень, лук красный
250 г
6. Мясное ассорти от шефа
430 рЯзык говяжий, буженина, куриный рулет собственного приготовления, оливки, маслины, хрен, горчица, руккола
250 г
7. Мясное ассорти Классик
360 рСвиная шея (балык), салями, буженина (карбонат), руккола
250 г
8. Карпаччо из лосося
390 рКарпаччо из лосося собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
9. Карпаччо из тунца
490 рКарпаччо из тунца собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
10. Карпаччо из говядины
330 рКарпаччо из говядины собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
11. Царское сало
250 рДва вида сала: соленое и копченое, хрен, горчица
220 г
12. Баклажаны со спелыми томатами с соусом табаско
210 рБаклажаны, томаты, соус Табаско, оливки (маслины), зелень, чеснок, масло оливковое
250 г
13. Атлантическая сельдь с луком и отварным картофелем
220 рСельдь филе, отварной картофель, лук репчатый, зелень, масло оливковое
250 г
14. Фруктовая тарелка
Яблоки, 100 г - 30 р
Виноград, 100 г - 60 р
Груша, 100 г - 40 р
Апельсин, 100 г - 30 р
Грейпфрут, 100 г - 40 р
Лимон, 100 г -40 р
Лайм, 100 г - 150 р