Салаты
Карлсон
Семга слабосоленая, яйцо, огурцы свежие, сыр Рикотта, салат микс, руккола, бальзамический уксус, лимонно-чесночная заправка
250 г
Аля Машер
Куриное филе, шампиньоны, свиная вырезка, лук репчатый, огурцы консервированные, перец болгарский, майонез, руккола, бальзамический соус
250 г
Капрезе с соусом песто
Руккола, сыр Моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
250 г
Капрезе с креветками
Креветки, руккола, сыр Моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
350 г
Цезарь с курицей
Куриное филе, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
Цезарь с языком
Язык говяжий, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
Цезарь с семгой
Семга слабосоленая, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
Цезарь с креветками
Креветки тигровые, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
Тартар из лосося
Лосось, сыр рикота, огурец свежий, руккола, перец болгарский
200 г
Греческий
Салат микс, томаты, перец болгарский, оливки, маслины, огурцы, сыр фетаки, масло оливковое, прованские травы, лимонно-чесночная заправка
230 г
Салат с языком в горчичной заправке
Язык говяжий, яйцо, салат микс, руккола, черри, сметана, горчица, чеснок, масло оливковое
300 г
Салат с говядиной и черносливом
Говяжья вырезка, чернослив, яблоко, шампиньоны, черри, руккола, лук репчатый, майонез
225 г
Фрутти ди маре
Куриное филе, креветки, кальмары, сметана, ананас консервированный, виноград, икра красная, руккола
250 г
Салат с томленой говядиной
Салат микс, говяжья вырезка, огурцы, перец болгарский, томаты, масло оливковое
290 г
Салат с морепродуктами
Салат микс, мидии, креветки, кальмары, осьминог, оливковое масло, черри, лимонно-чесночная заправка
300 г
Пизанская башня
Баклажаны, томаты, сыр фетаки, руккола, соус песто
300 г
Салат с сочными овощами и куриным филе
Куриное филе, томаты, салат микс, кунжут, перец болгарский, оливковое масло, лимонно-чесночная заправка
300 г
Теплый салат с телячьей печенью
Говяжья печень, шампиньоны, салат микс, сыр пармезан, черри, картофель пай, лимонно-чесночная заправка
250 г
Салаты
Карлсон
Семга слабосоленая, яйцо, огурцы свежие, сыр Рикотта, салат микс, руккола, бальзамический уксус, лимонно-чесночная заправка
250 г
Аля Машер
Куриное филе, шампиньоны, свиная вырезка, лук репчатый, огурцы консервированные, перец болгарский, майонез, руккола, бальзамический соус
250 г
Капрезе с соусом песто
Руккола, сыр Моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
250 г
Капрезе с креветками
Креветки, руккола, сыр Моцарелла в рассоле, томаты, соус песто
350 г
Цезарь с курицей
Куриное филе, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
Цезарь с языком
Язык говяжий, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
Цезарь с семгой
Семга слабосоленая, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
Цезарь с креветками
Креветки тигровые, гренки, салат микс, сыр пармезан, соус цезарь, черри, бальзамический соус
250 г
Тартар из лосося
Лосось, сыр рикота, огурец свежий, руккола, перец болгарский
200 г
Греческий
Салат микс, томаты, перец болгарский, оливки, маслины, огурцы, сыр фетаки, масло оливковое, прованские травы, лимонно-чесночная заправка
230 г
Салат с языком в горчичной заправке
Язык говяжий, яйцо, салат микс, руккола, черри, сметана, горчица, чеснок, масло оливковое
300 г
Салат с говядиной и черносливом
225 г
Фрутти ди маре
Куриное филе, креветки, кальмары, сметана, ананас консервированный, виноград, икра красная, руккола
250 г
Салат с томленой говядиной
Салат микс, говяжья вырезка, огурцы, перец болгарский, томаты, масло оливковое
290 г
Салат с морепродуктами
Салат микс, мидии, креветки, кальмары, осьминог, оливковое масло, черри, лимонно-чесночная заправка
300 г
Пизанская башня
Баклажаны, томаты, сыр фетаки, руккола, соус песто
300 г
Салат с сочными овощами и куриным филе
Куриное филе, томаты, салат микс, кунжут, перец болгарский, оливковое масло, лимонно-чесночная заправка
300 г
Теплый салат с телячьей печенью
Говяжья печень, шампиньоны, салат микс, сыр пармезан, черри, картофель пай, лимонно-чесночная заправка
250 г
Холодные закуски
Рыбное ассорти
Семга, форель, маслянная рыба, оливки (маслины), лимон и зелень
200 г
150 г - 390 р
Плато солений
Соленые помидоры, огурцы, чеснок, черемша, квашенная капуста
250 г
Ассорти лесных грибочков
Ассорти маринованных грибочков
150 г
Сырное ассорти
Сыры пармезан, моцарелла, маасдам, с грецким орехом, мед, грецкий орех, виноград, кунжут
300 г
150 г - 350 р
Крудите из овощей
Свежие томаты, огруцы, перец болгарский, салат микс, лимонно-чесночная заправка, зелень, лук красный
250 г
Мясное ассорти от шефа
Язык говяжий, буженина, куриный рулет собственного приготовления, оливки, маслины, хрен, горчица, руккола
250 г
Мясное ассорти Класик
Свиная шея (балык), салями, буженина (карбонат), руккола
250 г
Карпаччо из лосося
Карпаччо из лосося собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
Карпаччо из тунца
Карпаччо из тунца собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
Царское сало
Два вида сала: соленое и копченое, хрен, горчица
220 г
Баклажаны со спелыми томатами с соусом табаско
Баклажаны, томаты, соус Табаско, оливки (маслины), зелень, чеснок, масло оливковое
250 г
Атлантическая сельдь с луком и отварным картофелем
Сельдь филе, отварной картофель, лук репчатый, зелень, масло оливковое
250 г
Фруктовая тарелка
Яблоки, 100 г - 30 р
Виноград, 100 г - 60 р
Груша, 100 г - 40 р
Апельсин, 100 г - 30 р
Грейпфрут, 100 г - 40 р
Лимон, 100 г -40 р
Лайм, 100 г - 150 р
Холодные закуски
Рыбное ассорти
Семга, форель, маслянная рыба, оливки (маслины), лимон и зелень
200 г
150 г - 390 р
Плато солений
Соленые помидоры, огурцы, чеснок, черемша, квашенная капуста
250 г
Ассорти лесных грибочков
Ассорти маринованных грибочков
150 г
Сырное ассорти
Сыры пармезан, моцарелла, маасдам, с грецким орехом, мед, грецкий орех, виноград, кунжут
300 г
150 г - 350 р
Крудите из овощей
Свежие томаты, огруцы, перец болгарский, салат микс, лимонно-чесночная заправка, зелень, лук красный
250 г
Мясное ассорти от шефа
Язык говяжий, буженина, куриный рулет собственного приготовления, оливки, маслины, хрен, горчица, руккола
250 г
Мясное ассорти Классик
Свиная шея (балык), салями, буженина (карбонат), руккола
250 г
Карпаччо из лосося
Карпаччо из лосося собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
Карпаччо из тунца
Карпаччо из тунца собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины собственного приготовления, сыр пармезан, руккола, лимон, лимонно-чесночная заправка
100 г
Царское сало
Два вида сала: соленое и копченое, хрен, горчица
220 г
Баклажаны со спелыми томатами с соусом табаско
Баклажаны, томаты, соус Табаско, оливки (маслины), зелень, чеснок, масло оливковое
250 г
Атлантическая сельдь с луком и отварным картофелем
Сельдь филе, отварной картофель, лук репчатый, зелень, масло оливковое
250 г
Фруктовая тарелка
Яблоки, 100 г - 30 р
Виноград, 100 г - 60 р
Груша, 100 г - 40 р
Апельсин, 100 г - 30 р
Грейпфрут, 100 г - 40 р
Лимон, 100 г -40 р
Лайм, 100 г - 150 р