Горячие закуски
1. Жюльен с грибами
230 рШампиньоны, сливки, специи, сыр моцарелла150 г
2. Жюльен с курицей
230 рКуриное филе, сливки, специи, сыр моцарелла150 г
3. Гросу жюльен из морепродуктов
910 рКреветки, кальмары, мидии, семга, черри, сыр моцарелла, сливки, специи, зелень350 г
4. Кальмары в сливочно-устричном соусе
380 рКальмары, шампиньоны, брокколи, перец болгарский, тушеные в сливках250 г
5. Мидии в томатном соусе
690 рМидии, томатный соус, черри, руккола140 г
6. Мидии в сливочном соусе
690 рМидии, сливочный соус, черри, руккола140 г
7. Лягушачьи лапки
890 рЛягушачьи лапки, шафран, сливки, горчица, специи190 г
8. Тальята из тунца
650 рТунец, томаты, лук репчатый, салат микс, специи260 г
9. Тигровые креветки с головой на гриле
920 рТигровые креветки, специи6 шт
10. Шашлычки из свинины на деревянных шпажках
380 рСвиная вырезка, специи, лук репчатый, кетчуп250 г
11. Шашлычки из лосося на деревянных шпажках
680 рЛосось, специи, лук репчатый, кетчуп250 г
12. Шашлычки из тигровых креветок в беконе на деревянных шпажках
780 рТигровые креветки, бекон, черри320 г
13. Улитки по-бургундски
590 рВиноградные улитки, руккола, лайм170 г
Горячие закуски
1. Жюльен с грибами
230 рШампиньоны, сливки, специи, сыр моцарелла150 г
2. Жюльен с курицей
230 рКуриное филе, сливки, специи, сыр моцарелла150 г
3. Гросу жюльен из морепродуктов
910 рКреветки, кальмары, мидии, семга, черри, сыр моцарелла, сливки, специи, зелень350 г
4. Кальмары в сливочно-устричном соусе
380 рКальмары, шампиньоны, брокколи, перец болгарский, тушеные в сливках250 г
5. Мидии в томатном соусе
690 рМидии, томатный соус, черри, руккола140 г
6. Мидии в сливочном соусе
690 рМидии, сливочный соус, черри, руккола140 г
7. Лягушачьи лапки
890 рЛягушачьи лапки, шафран, сливки, горчица, специи190 г
8. Тальята из тунца
650 рТунец, томаты, лук репчатый, салат микс, специи260 г
9. Тигровые креветки с головой на гриле
920 рТигровые креветки, специи6 шт
10. Шашлычки из свинины на деревянных шпажках
380 рСвиная вырезка, специи, лук репчатый, кетчуп250 г
11. Шашлычки из лосося на деревянных шпажках
680 рЛосось, специи, лук репчатый, кетчуп250 г
12. Шашлычки из тигровых креветок в беконе на деревянных шпажках
780 рТигровые креветки, бекон, черри320 г
13. Улитки по-бургундски
590 рВиноградные улитки, руккола, лайм170 г
Горячие блюда из мяса
1. Стейк из говядины с брокколи и чипсами из пармезана
790 рГовяжья вырезка, брокколи, томаты в собственном соку, чипсы из пармезана, черри300 г
2. Свинина под карамелизированными овощами
420 рСвиная шея, перец болгарский, лук репчатый, специи300 г
3. Язык с пармезаном
680 рЯзык говяжий, специи, сыр пармезан300 г
4. Свинина с розмарином и картофелем гратен
570 рСвиная вырезка, розмарин, сливки, картофель гратен350 р
5. Сочная говядина с соусом из белых грибов
890 рГовяжья вырезка, грибы белые, салат микс, сливки, зелень, специи300 г
6. Жаркое с мясом
370 рСвиная вырезка, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сметана, сыр моцарелла, зелень260 г
7. Свиная шея на гриле с омлетом
470 рСвиная шея, шампиньоны, бекон, омлет350 г
8. Филе миньон с картофельным пюре
810 рГовяжья вырезка, салат микс, розмарин, сливки, картофельное пюре180/150/50 г
9. Стейк из говядины под клюквенным соусом
780 рГовяжья вырезка, соус из клюквы270 г
Горячие блюда из мяса
1. Стейк из говядины с брокколи и чипсами из пармезана
790 рГовяжья вырезка, брокколи, томаты в собственном соку, чипсы из пармезана, черри300 г
2. Свинина под карамелизированными овощами
420 рСвиная шея, перец болгарский, лук репчатый, специи300 г
3. Язык с пармезаном
680 рЯзык говяжий, специи, сыр пармезан300 г
4. Свинина с розмарином и картофелем гратен
570 рСвиная вырезка, розмарин, сливки, картофель гратен350 р
5. Сочная говядина с соусом из белых грибов
890 рГовяжья вырезка, грибы белые, салат микс, сливки, зелень, специи300 г
6. Жаркое с мясом
370 рСвиная вырезка, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сметана, сыр моцарелла, зелень260 г
7. Свиная шея на гриле с омлетом
470 рСвиная шея, шампиньоны, бекон, омлет350 г
8. Филе миньон с картофельным пюре
810 рГовяжья вырезка, салат микс, розмарин, сливки, картофельное пюре180/150/50 г
9. Стейк из говядины под клюквенным соусом
780 рГовяжья вырезка, соус из клюквы270 г
Горячие блюда из птицы
1. Утиная грудка в вишневом соусе
780 рУтиная грудка филе, яблоко, руккола, вишневый соус300 г
2. Медальон из куриного филе с томатами и сыром моцарелла
290 рКуриное филе, специи, салат микс, томаты, сливки, сыр моцарелла250 г
3. Жаркое в горшочке с курицей
350 рКуриное филе, шампиньоны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, сыр моцарелла, сливки250 г
4. Рулетик из курицы в беконе с манговым соусом
390 рКуриное филе запеченное в беконе, соус из консервированного манго260 р
5. Индейка по-турински
380 рФиле индейки, брокколи, перец болгарский, лук репчатый, соус гаспачо300 г
6. Цыпленок корнишон на гриле
100 р100 гГорячие блюда из птицы
1. Утиная грудка в вишневом соусе
780 рУтиная грудка филе, яблоко, руккола, вишневый соус300 г
2. Медальон из куриного филе с томатами и сыром моцарелла
290 рКуриное филе, специи, салат микс, томаты, сливки, сыр моцарелла250 г
3. Жаркое в горшочке с курицей
350 рКуриное филе, шампиньоны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, сыр моцарелла, сливки250 г
4. Рулетик из курицы в беконе с манговым соусом
390 рКуриное филе запеченное в беконе, соус из консервированного манго260 р
5. Индейка по-турински
380 рФиле индейки, брокколи, перец болгарский, лук репчатый, соус гаспачо300 г
6. Цыпленок корнишон на гриле
100 р100 гГорячие блюда из рыбы
1. Филе семги на гриле в икорно-сливочном соусе
820 рСемга, икорно-сливочный соус180 г
2. Форель радужная под сырным соусом
520 рФорель целая, сырный соус, черри1 шт
3. Дорадо
490Дорадо целая, розмарин, черри1 шт
4. Сибас
510 рСибас целый, специи, черри1 шт
5. Филе трески со стручковой фасолью
490 рТреска филе в сливочном соусе, фасоль стручковая, морковь290 г
6. Тунец блю фин с лаймом и морской солью
960 рТунец филе, салат микс, лайм, черри, масло оливковое250 г
7. Семга с огоньком
720 рСемга, соус жгучий, соус бальзамический, черри, салат микс160 г
8. Филе лосося на пару с соусом из брокколи
820 рЛосось, брокколи, салат микс250 г
Горячие блюда из рыбы
1. Филе семги на гриле в икорно-сливочном соусе
820 рСемга, икорно-сливочный соус180 г
2. Форель радужная под сырным соусом
520 рФорель целая, сырный соус, черри1 шт
3. Дорадо
490Дорадо целая, розмарин, черри1 шт
4. Сибас
510 рСибас целый, специи, черри1 шт
5. Филе трески со стручковой фасолью
490 рТреска филе в сливочном соусе, фасоль стручковая, морковь290 г
6. Тунец блю фин с лаймом и морской солью
960 рТунец филе, салат микс, лайм, черри, масло оливковое250 г
7. Семга с огоньком
720 рСемга, соус жгучий, соус бальзамический, черри, салат микс160 г
8. Филе лосося на пару с соусом из брокколи
820 рЛосось, брокколи, салат микс250 г
Гарниры
1. Рис микс с тимьяном
120 рДикий рис с тимьяном170 г
2. Картофельное пюре
90 р190 г3. Жареный картофель с луком
90 р200 г4. Отварной картофель с луком
70 р215 г5. Стручковая фасоль с грибами
120 рФасоль стручковая, шампиньоны120 г
6. Стручковая фасоль с пармезаном
190 рСтручковая фасоль, сливки, сыр пармезан175 г
7. Овощи на гриле
180 рЦуккини, томаты, перец болгарский, баклажаны, шампиньоны на гриле160 г
8. Чечевица с грушей
160 рЧечевица, груша, лук репчатый, сливки160 г
9. Брокколи с беконом
270 рБрокколи, бекон, сливки175 г
10. Брокколи жаренная с чесноком
250 рБрокколи, чеснок, лук репчатый, жаренные на оливковом масле180 г
Гарниры
1. Рис микс с тимьяном
120 рДикий рис с тимьяном170 г
2. Картофельное пюре
90 р190 г3. Жареный картофель с луком
90 р200 г4. Отварной картофель с луком
70 р215 г5. Стручковая фасоль с грибами
120 рФасоль стручковая, шампиньоны120 г
6. Стручковая фасоль с пармезаном
190 рСтручковая фасоль, сливки, сыр пармезан175 г
7. Овощи на гриле
180 рЦуккини, томаты, перец болгарский, баклажаны, шампиньоны на гриле160 г
8. Чечевица с грушей
160 рЧечевица, груша, лук репчатый, сливки160 г
9. Брокколи с беконом
270 рБрокколи, бекон, сливки175 г
10. Брокколи жаренная с чесноком
250 рБрокколи, чеснок, лук репчатый, жаренные на оливковом масле180 г