Горячие закуски
1. Жюльен с грибами
230 рШампиньоны, сливки, специи, сыр моцарелла, вино, лук репчатый
150 г
2. Жюльен с курицей
230 рКуриное филе, сливки, специи, сыр моцарелла, лук репчатый
150 г
3. Гросу жюльен из морепродуктов
910 рКреветки, кальмары, мидии, семга, черри, сыр моцарелла, сливки, специи, зелень
350 г
4. Кальмары в сливочно-устричном соусе
380 рКальмары, шампиньоны, брокколи, перец болгарский, тушеные в сливках
250 г
5. Мидии в томатном соусе
690 рМидии, томатный соус, черри, руккола, вино белое, чеснок
140 г
6. Мидии в сливочном соусе
690 рМидии, сливки, черри, руккола, вино белое, чеснок
140 г
7. Лягушачьи лапки
890 рЛягушачьи лапки, шафран, сливки, горчица, специи
190 г
8. Тальята из тунца
650 рТунец, томаты, лук репчатый, салат микс, специи, вино, бальзамический уксус
260 г
9. Тигровые креветки с головой на гриле
920 рТигровые креветки, специи, лимон
6 шт
10. Шашлычки из свинины на деревянных шпажках
380 рСвиная вырезка, специи, лук репчатый, томатный соус
250 г
11. Шашлычки из лосося на деревянных шпажках
680 рЛосось, специи, лук репчатый, томатный соус
250 г
12. Шашлычки из тигровых креветок в беконе на деревянных шпажках
780 рТигровые креветки, бекон, черри, томатный соус
320 г
13. Улитки по-бургундски
590 рВиноградные улитки, руккола, лайм, морская соль
170 г
Горячие закуски
1. Жюльен с грибами
230 рШампиньоны, сливки, специи, сыр моцарелла, вино, лук репчатый
150 г
2. Жюльен с курицей
230 рКуриное филе, сливки, специи, сыр моцарелла, вино, лук репчатый
150 г
3. Гросу жюльен из морепродуктов
910 рКреветки, кальмары, мидии, семга, черри, сыр моцарелла, сливки, специи, зелень, вино, чеснок
350 г
4. Кальмары в сливочно-устричном соусе
380 рКальмары, шампиньоны, брокколи, перец болгарский, тушеные в сливках, лук репчатый, устричный соус
250 г
5. Мидии в томатном соусе
690 рМидии, томатный соус, черри, руккола, вино белое, чеснок
140 г
6. Мидии в сливочном соусе
690 рМидии, сливки, черри, руккола, вино белое, чеснок
140 г
7. Лягушачьи лапки
890 рЛягушачьи лапки, шафран, сливки, горчица, специи
190 г
8. Тальята из тунца
650 рТунец, томаты, лук репчатый, салат микс, специи, вино, бальзамический уксус
260 г
9. Тигровые креветки с головой на гриле
920 рТигровые креветки, специи, лимон
6 шт
10. Шашлычки из свинины на деревянных шпажках
380 рСвиная вырезка, специи, лук репчатый, томатный соус
250 г
11. Шашлычки из лосося на деревянных шпажках
680 рЛосось, специи, лук репчатый, томатный соус
250 г
12. Шашлычки из тигровых креветок в беконе на деревянных шпажках
780 рТигровые креветки, бекон, черри, томатный соус
320 г
13. Улитки по-бургундски
590 рВиноградные улитки, руккола, лайм, морская соль
170 г
Горячие блюда из мяса
1. Стейк из говядины с брокколи и чипсами из пармезана
790 рГовяжья вырезка, брокколи, томаты в собственном соку, чипсы из пармезана, черри, лук репчатый, микс салата
300 г
2. Свинина под карамелизированными овощами
460 рСвиная шея, перец болгарский, лук репчатый, специи, микс салата
300 г
3. Язык с пармезаном
680 рЯзык говяжий, специи, сыр пармезан, черри, лук репчатый фри, сливки
300 г
4. Свинина с розмарином и картофелем гратен
570 рСвиная вырезка, розмарин, сливки, шампиньоны, микс салата, картофель гратен
350 р
5. Сочная говядина с соусом из белых грибов
890 рГовяжья вырезка, грибы белые, салат микс, сливки, зелень, специи
300 г
6. Жаркое с мясом
370 рСвиная вырезка, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сметана, сыр моцарелла, зелень, перец болгарский
260 г
7. Свиная шея на гриле с омлетом
470 рСвиная шея, шампиньоны, бекон, омлет, лук репчатый, микс салата
350 г
8. Филе миньон с картофельным пюре
810 рГовяжья вырезка, салат микс, розмарин, сливки, картофельное пюре, масло сливочное, вино красное
180/150/50 г
9. Стейк из говядины под клюквенным соусом
780 рГовяжья вырезка, соус из клюквы, микс салата
270 г
Горячие блюда из мяса
1. Стейк из говядины с брокколи и чипсами из пармезана
790 рГовяжья вырезка, брокколи, томаты в собственном соку, чипсы из пармезана, черри, лук репчатый, микс салата
300 г
2. Свинина под карамелизированными овощами
460 рСвиная шея, перец болгарский, лук репчатый, специи, микс салата
300 г
3. Язык с пармезаном
680 рЯзык говяжий, специи, сыр пармезан, черри, лук репчатый фри, сливки
300 г
4. Свинина с розмарином и картофелем гратен
570 рСвиная вырезка, розмарин, сливки, шампиньоны, микс салата, картофель гратен
350 р
5. Сочная говядина с соусом из белых грибов
890 рГовяжья вырезка, грибы белые, салат микс, сливки, зелень, специи
300 г
6. Жаркое с мясом
370 рСвиная вырезка, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сметана, сыр моцарелла, зелень, перец болгарский
260 г
7. Свиная шея на гриле с омлетом
470 рСвиная шея, шампиньоны, бекон, омлет, лук репчатый, микс салата
350 г
8. Филе миньон с картофельным пюре
810 рГовяжья вырезка, салат микс, розмарин, сливки, картофельное пюре, масло сливочное, вино красное
180/150/50 г
9. Стейк из говядины под клюквенным соусом
780 рГовяжья вырезка, соус из клюквы, микс салата
270 г
Горячие блюда из птицы
1. Утиная грудка в вишневом соусе
780 рУтиная грудка филе, яблоко, руккола, вишневый соус, мёд, корица
300 г
2. Медальон из куриного филе с томатами и сыром моцарелла
320 рКуриное филе, специи, салат микс, томаты, сливки, сыр моцарелла
250 г
3. Жаркое в горшочке с курицей
350 рКуриное филе, шампиньоны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, сыр моцарелла, сливки
250 г
4. Рулетик из курицы в беконе с манговым соусом
390 рКуриное филе запеченное в беконе, соус из консервированного манго
260 р
5. Индейка по-турински
380 рФиле индейки, брокколи, перец болгарский, лук репчатый, соус гаспачо, шампиньоны
300 г
6. Цыпленок корнишон на гриле
100 рЦыпленок запеченный на гриле
100 г
Горячие блюда из птицы
1. Утиная грудка в вишневом соусе
780 рУтиная грудка филе, яблоко, руккола, вишневый соус, мёд, корица
300 г
2. Медальон из куриного филе с томатами и сыром моцарелла
320 рКуриное филе, специи, салат микс, томаты, сливки, сыр моцарелла
250 г
3. Жаркое в горшочке с курицей
350 рКуриное филе, шампиньоны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, сыр моцарелла, сливки
250 г
4. Рулетик из курицы в беконе с манговым соусом
390 рКуриное филе запеченное в беконе, соус из консервированного манго
260 р
5. Индейка по-турински
380 рФиле индейки, брокколи, перец болгарский, лук репчатый, соус гаспачо, шампиньоны
300 г
6. Цыпленок корнишон на гриле
100 рЦыпленок запеченный на гриле
100 г
Горячие блюда из рыбы
1. Филе семги на гриле в икорно-сливочном соусе
820 рСемга, икорно-сливочный соус, микс салата, лимон
180 г
2. Форель радужная под сырным соусом
490 рФорель целая, сырный соус, черри, лимон
1 шт
3. Дорадо
490Дорадо целая, розмарин, черри, лимон
1 шт
4. Сибас
490 рСибас целый, специи, черри, лимон
1 шт
5. Филе трески со стручковой фасолью
490 рТреска филе под сливочным соусом, фасоль стручковая, морковь
290 г
6. Тунец блю фин с лаймом и морской солью
960 рТунец филе, салат микс, лайм, черри, масло оливковое
250 г
7. Семга с огоньком
720 рСемга, соус жгучий, соус бальзамический, черри, салат микс, лимон, соевый соус, чеснок
160 г
8. Филе лосося на пару с соусом из брокколи
820 рЛосось, брокколи, салат микс, сливки, лимон
250 г
Горячие блюда из рыбы
1. Филе семги на гриле в икорно-сливочном соусе
820 рСемга, икорно-сливочный соус, микс салата, лимон
180 г
2. Форель радужная под сырным соусом
490 рФорель целая, сырный соус, черри, лимон
1 шт
3. Дорадо
490Дорадо целая, розмарин, черри, лимон
1 шт
4. Сибас
490 рСибас целый, специи, черри, лимон
1 шт
5. Филе трески со стручковой фасолью
490 рТреска филе под сливочным соусом, фасоль стручковая, морковь
290 г
6. Тунец блю фин с лаймом и морской солью
960 рТунец филе, салат микс, лайм, черри, масло оливковое
250 г
7. Семга с огоньком
720 рСемга, соус жгучий, соус бальзамический, черри, салат микс, лимон, соевый соус, чеснок
160 г
8. Филе лосося на пару с соусом из брокколи
820 рЛосось, брокколи, салат микс, сливки, лимон
250 г
Гарниры
1. Рис микс с тимьяном
120 рДикий рис с тимьяном170 г
2. Картофельное пюре
90 р190 г3. Жареный картофель с луком
90 р200 г4. Отварной картофель с луком
70 р215 г5. Стручковая фасоль с грибами
120 рФасоль стручковая, шампиньоны120 г
6. Стручковая фасоль с пармезаном
190 рСтручковая фасоль, сливки, сыр пармезан175 г
7. Овощи на гриле
180 рЦуккини, томаты, перец болгарский, баклажаны, шампиньоны на гриле160 г
8. Чечевица с грушей
160 рЧечевица, груша, лук репчатый, сливки160 г
9. Брокколи с беконом
270 рБрокколи, бекон, сливки175 г
10. Брокколи жаренная с чесноком
250 рБрокколи, чеснок, лук репчатый, жаренные на оливковом масле180 г
Гарниры
1. Рис микс с тимьяном
120 рДикий рис с тимьяном170 г
2. Картофельное пюре
90 р190 г3. Жареный картофель с луком
90 р200 г4. Отварной картофель с луком
70 р215 г5. Стручковая фасоль с грибами
120 рФасоль стручковая, шампиньоны120 г
6. Стручковая фасоль с пармезаном
190 рСтручковая фасоль, сливки, сыр пармезан175 г
7. Овощи на гриле
180 рЦуккини, томаты, перец болгарский, баклажаны, шампиньоны на гриле160 г
8. Чечевица с грушей
160 рЧечевица, груша, лук репчатый, сливки160 г
9. Брокколи с беконом
270 рБрокколи, бекон, сливки175 г
10. Брокколи жаренная с чесноком
250 рБрокколи, чеснок, лук репчатый, жаренные на оливковом масле180 г